鍋に鶏手羽元(8本)、昆布(10cm)、水(800ml)を火にかけ、沸騰したら弱火にして約20分煮込みます。 1にしょうゆ(大2)、みりん(大2)を入れます。 食べやすい大きさに切った白菜(1/4株)、長ネギ(1本)、石づきを除き小房に分けたしめじ(1パック)、豆腐(1丁)を2に加え、中火で約7分煮ます。 食べやすい大きさに切った春菊(1/2束)を入れます。 りんご(1/2個)をスライサーで薄切りにし、上にのせて完成です。 鶏鍋
Tags: ,ヒルナンデス,レシピ
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鍋に鶏手羽元(8本)、昆布(10cm)、水(800ml)を火にかけ、沸騰したら弱火にして約20分煮込みます。 1にしょうゆ(大2)、みりん(大2)を入れます。 食べやすい大きさに切った白菜(1/4株)、長ネギ(1本)、石づきを除き小房に分けたしめじ(1パック)、豆腐(1丁)を2に加え、中火で約7分煮ます。 食べやすい大きさに切った春菊(1/2束)を入れます。 りんご(1/2個)をスライサーで薄切りにし、上にのせて完成です。 鶏鍋
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