油抜きしたツナ缶1缶分をボウルに入れます 玉ねぎ1/8個を薄切りします ツナと玉ねぎをあえて、塩コショウを各適量入れます ボウルに卵1個と牛乳大さじ2を入れ溶いておきます フライパンにサラダ油大さじ1、バター10gを入れ熱し3を炒めます ミックスベジタブル50gと溶いた卵とご飯300gを加え、手早く炒めます 塩、コショウを適量かけ味を調え、粉末コンソメ適量を加え軽く炒めれば完成! POINT 玉ねぎは繊維に沿って切り辛味を残すのが宮川大輔さん風! POINT ミックスベジタブルで喫茶店風の色合いに! ツナピラフ
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