【土曜はナニする】焼きそばハルマキのレシピ・島田由美子

【土曜はナニする】焼きそばハルマキのレシピ・島田由美子



ボウルに焼きそば(蒸し麺)1袋・紅生姜20g・青のり大さじ1・切りイカ10gを入れ よく混ぜ合わせます POINT ・切りイカがなければ 桜エビやスルメイカなどで代用 ・焼きそばに入れる具材ならば何でもOK ・イカの旨み・青のりの香り・紅生姜の酸味があるので味付け要らず 具材を春巻きの皮3枚で平たく封筒型に包みます POINT 具材に合わせて好きな形に巻くとよい キツネ色になるまで 弱めの中火で揚げ焼きにすれば完成です 焼きそばハルマキ


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