ボウルにAの甜麺醤(小さじ2杯)・マヨネーズ(大さじ1杯)・麺つゆ(2倍濃縮 小さじ2杯)を入れて良く混ぜ合わせ、容器に小房に分けたブロッコリーを入れ、A加えて良く混ぜ合わせます。良く馴染んだら。大豆と しめじを加えて混ぜ合わせ、さらにツナを加えて混ぜ合わせます。 薄く斜めにスライスした ちくわと一口大に切ったトマトを1の上に並べます。 上から溶き卵を回しかけ、その上に1cm角に切ったクリームチーズを散らし、蓋をして、600wのレンジに7分かけ、電子レンジから出したあと、2～3分蓋をしたまま蒸らして完成です。 ブロッコリーとトマトの卵とじ
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